Ich "Fabian Beck" bin zum leidenschaftlichen Grillen über meinem Beruf Koch gekommen. Meine Ausbildung zum Koch legte ich im Hotel Rebstock in Würzburg ab.

Über weitere Stationen als Koch bin ich ins König-Ludwig-Haus Würzburg gekommen, dort habe ich 2013 nach erfolgreicher Meisterprüfung die Küchenleitung übernommen.

Seit 2021 bin ich Fachlehrer an der Berufsschule für Köche in Würzburg.

Impressionen

Mit drei Monolith Kollegen habe ich 2017 ein Buch über das Keramische Grillen geschrieben. Ab sofort bei mir erhältlich!
Blick ins Buch

Tel. 0151.14939309 oder E-Mail info@becktogrill.de

Grillbücher für Durchschnittsgriller gibt es zur Genüge. Fabian Beck, Küchenmeister und Grillprofi füllt die Lücke nach oben und zeigt, wie man die Treppen zum Grillolymp emporsteigt. Ambitionierte Rezepte auf höchstem Niveau mit dem Fokus auf saisonal verfügbaren Produkten, begeistern jeden, der mehr will und mehr kann. Ein Buch für Grillverrückte, von einem der besten seiner Zunft. Volker Debus erzählt mit seinen wunderbaren Fotos kongenial die visuelle Geschichte dieses außergewöhnlichen Buches.
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